Il y en a vraiment pour tous les goûts : A table et Compagnie, Papilles et Pupilles, réussir ses macarons, le casse croûte, la meilleure cuisine c’est celle de ma mère, halte aux fautes d’orthographe sur les cartes de restaurant, NON la cuisine japonaise ne se résume pas qu’aux sushis ! Etc…......
En savoir plusOeufs à la coque, oeufs durs, adoptez les bons supports.
Connais-tu le toqueur à œufs ? C’est l’un de ces ustensiles à la mode chez les foodistas (les fashionistas de la cuisine). Il permet de décapiter proprement les œufs. L’avantage c’est qu’ainsi, tu peux récupérer d’un côté la coquille d’œuf (à laver et à essuyer précautionneusement) et de l’autre le contenu.......
En savoir plusL’œuf mayo, du bistrot au resto
Qui n’a jamais pris un œuf mayo au bistrot du coin ? Plat simple et de pure tradition gastronomique française, l’œuf mayo est présent depuis des décennies sur les ardoises de nos chers estaminets, et ce pour le plus grand plaisir de nos papilles. Mais, s’il sait ravir, il peut aussi......
En savoir plusL’œuf au menu d’une rentrée décontractée
La rentrée a sonné. Depuis septembre vous courez partout et vous êtes débordé. Pas de panique ! Pour vivre une rentrée sereine et légère, Matines vous donne tous les bons tuyaux œufs. Découvrez nos idées simples et rapides pour concevoir un repas sans se prendre la tête et avec un effet......
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